Suroviny:
400g hrubozrnnej pšeničnej múky
100g hladkej múky
300ml studenej vody
4 polievkové lyžice panenského slnečnicového oleja
2 kávové lyžičky rasce
1 kávová lyžička soli
1/2 prášku do pečiva
Všetky suroviny vypracujeme na hustejšie cesto, necháme ho odležať na chladnom mieste asi 1 hodinu. Cesto si rozdelíme na 16 častí, rukami vypracujeme placky, ktoré z oboch strán upečieme na rozpálenej teflónovej suchej panvici.
Podľa chuti môžeme potrieť zmesou oleja a cesnaku (podobne ako langoše).
Tieto posúchy sú výbornou náhradou miesto chleba.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára