500g polohrubej múky
250ml vody
50g oleja
1 vajce
50g hnedého trstinového cukru
4 polievkové lyžice sójového sušeného mlieka
1 vanilkový cukor
2 kávové lyžičky instantného droždia
štipka soli
kakao, trstinový cukor a olej (na náplň)
Postup:
Do nádoby od pekárničky nasypeme droždie, pomiešané múky a ostatné prísady (okrem vody a surovín na náplň). Prísady zalejeme vodou. Cesto vypracujeme na programe DOUGH (Panasonic SD-255). Trvanie programu 2 hodiny. Cesto rozdelíme na dve polovice, každú rozváľame na plát hrubý asi 1/2 cm, posypeme kakaom, trstinovým cukrom a polejeme olejom. Pláty opatrne zvinieme a uložíme na papierom vyložený pekáč. Povrch potrieme olejom. Pečieme v mierne vyhriatej rúre cca 30 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára