500g v šupke uvarených zemiakov
400g hrášku s karotkou (sterilizovanej)
100g kyslých uhoriek
1 veľká cibuľa
150g sójovej tatárskej omáčky (napr. Sojaprodukt)
2 polievkové lyžice plnotučnej horčice
soľ
mleté čierne korenie
1 kávová lyžička kurkumy
Postup:
Zemiaky nakrájame na kocky, pridáme hrášok s karotkou, nakrájanú cibuľu a kyslé uhorky, koreniny. Suroviny premiešame, pridáme sójovú tatársku omáčku, horčicu, 1dcl šťavy z nakladaných uhoriek a všetko dôkladne premiešame. Podávame ako prílohu napríklad k sójovým vyprážaným plátkom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára