Zeleninový šalát s cestovinami

Suroviny:
1 cibuľa
2 papriky
3 paradajky
1 šalátová uhorka
200g cestovín ( špirály)
1 biele tofu
2 polievkové lyžice sójovej omáčky (johnsen shoyu)

3 polievkové lyžice panenského olivového oleja
provensálske korenie
balíček olív s papričkou

Postup:
Cestoviny uvaríme a necháme vychladnúť. Zeleninu nakrájame pridáme na kocky pokrájané tofu
zalejeme sójovou omáčkou a olejom. Okoreníme a všetko poriadne premiešame v šalátovej mise. Nakoniec vsypeme cestoviny a olivy, ešte raz premiešame a podávame.

Žiadne komentáre: