800g zemiakov
4 sójové párky
4 vajcia
1/2 l sójového mlieka
450g mrazenej zeleniny (hrášok s karotkou)
2 veľké cibule
granulovaný cesnak
soľ
mleté čierne korenie
olej
múka
Postup:
Zemiaky a párky nakrájame na kolieska, cibuľu nasekáme. Na dno vymazaného a múkou vysypaného pekáča poukladáme vrstvu zemiakov na ne cibuľu a mrazenú zeleninu, osolíme okoreníme a pokvapkáme olejom. Ďalej uložíme ďalšiu vrstvu zemiakov, cibule a sójových párkov. Osolíme okoreníme. Poslednú vrstvu zemiakov dáme navrch, osolíme a celé zalejeme vajíčkami rozšľahanými v sójovom mlieku s cesnakovým granulátom a soľou. Pečieme asi 1 a 1/2 hodiny.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára