Tofu tatárka

Suroviny:
100g bieleho tofu
1 malá cibuľa
pažítka
1 polievková lyžica plnotučnej horčice
1 kyslá uhorka
čierne korenie
kurkuma
soľ
olej

Postup:
Tofu a cibuľu nakrájame na kocky, vložíme do mixéra. Prilejeme asi pol dcl. vody a mixujeme do hladka. Ak je zmes hladká postupne počas mixovania prilievame olej kým nám tatárka nezhustne. Nakoniec pridáme ostatné suroviny, dosolíme a ešte krátko pomixujeme.

Žiadne komentáre: