3 veľké zemiaky
1 menšia cibuľa
1 vajce
2 ks sójových párkov
olivy
syr
soľ
korenie na pizzu
olej
Postup:
Zemiaky nastrúhame na hrubšom strúhadle a vyžmýkame z nich prebytočnú vodu. Dáme smažiť hrubšiu vrstvu zemiakov na panvicu, posolíme. Osmažené prevrátime na druhú stranu, opäť posolíme, pokladieme nakrájanými párkami, cibuľou na kolieska a zalejeme rozmiešaným vajcom, prikryjeme pokrývkou a necháme smažiť. Až začne voňať a zemiaky budú zospodu upečené, posypeme strúhaným syrom a dochutíme korením na pizzu. Ešte na chvíľu prikryjeme a necháme 1 minútu zapiecť syr. Podávame s kečupom a olivami.
Je to dobrota! Niečo medzi zemiakovou plackou a pizzou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára