8dcl mlieka
2 sáčky Zlatého klasu
1 vanilkový cukor
150g práškového cukru
250g masla
2 polievkové lyžice rumu
4 ks medovníkových plátov
1 čokoládová poleva (napr. zn. CARLA)
Postup:
Do hrnca dáme 6 dcl mlieka, vanilkový cukor a práškový cukor, privedieme k varu. Zvyšné 2 dcl mlieka zmiešame so Zlatým klasom a postupne za stáleho miešania vlievame do vriaceho mlieka s cukrom. Varíme 2 až 3 minúty. Hotový puding za občasného miešania necháme vychladnúť. V ďalšej nádobe rozmiešame maslo, pridávame po menších dávkach vychladnutý krém. Keď je to všetko dobre premiešané pridáme dve lyžice rumu. Medovníkové pláty (predávajú sa po 4 kusoch) položíme na nejaký podklad, ktorý budeme môcť vložiť do chladničky. Na prvú dvojicu plátov natrieme krém, ktorý priklopíme ďalšou dvojicou medovníkových plátov (mierne pritlačíme). Celé necháme stuhnúť v chladničke a na záver polejeme čokoládou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára