Suroviny:
50g sójových kociek
3 polievkové lyžice oleja
2 väčšie cibule
1 zelená paprika
1 paradajka
1 kávová lyžička gulášového korenia
1 kávová lyžička rasce
1 kávová lyžička kurkumy
1 kávová lyžička mletej papriky
1 strúčik cesnaku
1/2 kávovej lyžičky mletého čierneho korenia
soľ
Na oleji osmažíme nakrájanú cibuľku, prisypeme všetky koreniny a pridáme sójové kocky. Dobre premiešame, podlejeme vodou a prikryté necháme variť 20 minút, kým kocky zmäknú. Na záver pridáme nakrájanú papriku a paradajku, nastrúhaný strúčik cesnaku, podľa potreby prilejeme vodu a varíme ďalších 15 minút. Hotové podávame s haluškami alebo inou prílohou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára