Postup: Fazuľu a cícer (najlepšie na noc) namočíme na 12 hodín do vody. Nakrájanú cibuľu s cesnakom osmažíme na oleji, pridáme koreniny (okrem cesnakovej soli). Na pripravený základ vsypeme fazuľu s cícerom a dolejeme vodu, v ktorej boli strukoviny namočené. Varíme na miernom plameni asi 1 hodinu. Potom pridáme nakrájanú mrkvu s petržlenom a paprikou a varíme ďalšiu 1/2 hodinu. Polievku osolíme cesnakovou soľou a pridáme do nej nakrájaný zemiak a sójové párky. Podľa potreby dolejeme vodu a varíme do zmäknutia ďalšiu hodinu. Hotový guláš podávame s domácim chlebom alebo posúchmi.
Suroviny: 300 g jemných ovsených vločiek (napr. EMCO) 200 g hladkej špaldovej múky (napr. Ekotrend Myjava) 1 prášok do pečiva 250 g Palmarín 250 g medu 1pol. lyžica citrónovej kôry 200 g mletého kokosu 50 g hrozienok vlašské orechy (na ozdobenie) 1 pol. lyžicu masla na vymazanie plechu
Postup: Ovsené vločky, múku a prášok do pečiva zmiešame, pridáme Palmarín, med, citrónovú kôru, kokos a hrozienka. Vypracujeme cesto, z cesta vytvarujeme valček s priemerom cca 4 cm a pokrájame ho na 1 cm plátky. Z nich vytvarujeme peniažteky, poukladáme na vymastený plech a na každý položíme pol vlašského orecha. Pečieme 10 až 15 minút pri teplote 160°C.
Postup: Do nádoby od pekárničky nasypeme droždie, pomiešané múky a ostatné prísady (okrem vody a surovín na náplň). Prísady zalejeme vodou. Cesto vypracujeme na programe DOUGH (Panasonic SD-255). Trvanie programu 2 hodiny. Cesto rozdelíme na dve polovice, každú rozváľame na plát hrubý asi 1/2 cm, posypeme kakaom, trstinovým cukrom a polejeme olejom. Pláty opatrne zvinieme a uložíme na papierom vyložený pekáč. Povrch potrieme olejom. Pečieme v mierne vyhriatej rúre cca 30 minút.
