300 g jemných ovsených vločiek (napr. EMCO)
200 g hladkej špaldovej múky (napr. Ekotrend Myjava)
1 prášok do pečiva
250 g Palmarín
250 g medu
1pol. lyžica citrónovej kôry
200 g mletého kokosu
50 g hrozienok
vlašské orechy (na ozdobenie)
1 pol. lyžicu masla na vymazanie plechu
Postup:
Ovsené vločky, múku a prášok do pečiva zmiešame, pridáme Palmarín, med, citrónovú kôru, kokos a hrozienka. Vypracujeme cesto, z cesta vytvarujeme valček s priemerom cca 4 cm a pokrájame ho na 1 cm plátky.
Z nich vytvarujeme peniažteky, poukladáme na vymastený plech a na každý položíme pol vlašského orecha. Pečieme 10 až 15 minút pri teplote 160°C.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára