Domáce zapekané müsli

Suroviny:
260 g jemných ovsených vločiek (použil som zn. Natural)
140 g hladkej celozrnnej špaldovej múky (použil som zn. Natural)
4 polievkové lyžice olivového oleja ( pomace )
80 g medu
8 kvapiek organického vanilkového extraktu (použil som zn. Marks&Spencer)
8 polievkových lyžíc studenej vody

Postup:
Do veľkej misky nasypeme ovsené vločky, ktoré pokropíme 8 lyžicami studenej vody. Pridáme olivový olej, med a vanilkový extrakt. Všetko dôkladne premiešame, pridáme špaldovú múku a znova premiešame. Müsli rovnomerne nadrobíme na papierom vystlaný pekáč a pečieme zhruba pri 200°C 25 minút (treba to však sledovať a každých 5 minút premiešať vareškou). Po vychladnutí chrumkavé müsli uzavrieme do vzduchotesnej nádoby aby ostalo čerstvé. Môžeme k nemu primiešať rôzne sušené ovocie alebo orechy.


Žiadne komentáre: