Marinovaný seitan

Prípravu seitanu pozri nižšie ... "Základný SEITAN"
Suroviny:
350g seitanu
2 strúčiky cesnaku
3 polievkové lyžice oleja
2 kávové lyžičky hladkej múky
1 polievková lyžica sójovej omáčky
2 kávové lyžičky majoránky
1 kávová lyžička mletej červenej papriky
1/2 kávovej lyžičky mletého čierneho korenia

soľ

Postup:

Seitan nakrájame na 1cm. hrubé rezance, ktoré zmiešame s ostatnými surovinami. Dobre premiešame a v uzavretej nádobe necháme odstáť v chladničke do nasledujúceho dňa. Odležané opečieme na oleji, podlejeme vodou a chvíľu povaríme. Podávame s varenou dlhozrnnou ryžou.

Žiadne komentáre: