Seitan v cestíčku

Prípravu seitanu pozri nižšie ... "Základný SEITAN"
Suroviny:
6 plátkov seitanu (podľa počtu osôb)
sójová omáčka johnsen shoyu
50g špaldovej múky
50g hladkej múky
1/2 lyžičky prášku do pečiva
mletá červená paprika
čierne korenie
cibuľa
olej
soľ
voda

Postup:
Plátky seitanu potrieme sójovou omáčkou a obalíme v hladkej múke. Namáčame v cestíčku (vypracujeme z múky, prášku do pečiva a vody) a vypražíme v oleji. Podávame s novými zemiakmi udusenými na cibuli s trochou mletej červenej papriky, čierneho korenia a soli.


Žiadne komentáre: