Ryžový nákyp z pekárničky

Suroviny:
350g guľatej ryže natural (zn.Marianna)
2 vajíčka
1 hrnček hnedého trstinového cukru (2,5dcl)
1 vanilkový cukor
hrsť hrozienok
kôra z polovice citróna
soľ

Postup:
Ryžu uvaríme v osolenej vode podľa návodu (mierny plameň 50 minút). Medzitým si rozmiešame vajíčka s cukrom do peny. K vychladnutej ryži pridáme vanilkový cukor, hrozienka, strúhanú kôru z citróna a vymiešané vajíčka s cukrom. Všetko dobre premiešame. Nádobu na pečenie vystelieme papierom na pečenie (vrátane dna), naplníme cestom a pečieme na programe BAKE ONLY (Panasonic SD-255) 85 minút. Po dokončení programu necháme nákyp dojsť ešte 10 minút.

Žiadne komentáre: