500g kyslej kapusty
100g sójových kociek (napr. zn AlfaBio)
1dcl oleja
1 cibuľa
1 polievková lyžica mletej červenej papriky
1 kávová lyžičky kurkumy
1 kávová lyžička majoránky
1/2 kávovej lyžičky mletého čierneho korenia
2 ks bobkového listu
1 polievková lyžica trstinového cukru
voda
Na oleji popražíme cibuľu, pridáme korenie, kurkumu a mletú papriku.Chvíľu popražíme a vložíme kapustu, bobkový list, podlejeme vodou aby kapusta bola zaliata a prikryté necháme variť 20 minút.Vsypeme sójové kocky, soľ a cukor a ešte povaríme 30 minút. Na záver pridáme majoránku a odstavíme. Podávame s hrubozrnným chlebom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára