Suroviny:
100g sójového granulátu
3 strúčiky cesnaku
1 malá cibuľa
1 vajíčko
strúhanka
mleté čierne korenie
kurkuma
soľ
olej na vyprážanie
Sójový granulát zalejeme vriacou vodou tak aby bol ponorený a necháme prikrytý odstáť 30 minút. Do vzniknutej hustej masy pridáme vajíčko, na jemno nakrájanú cibuľu, roztlačený cesnak, čierne korenie, kurkumu a soľ podľa chuti. Všetko dobre premiešame a necháme odpočinúť 10 minút. Vyformujeme fašírky (cca jedna polievková lyžica masy), ktoré obalíme v strúhanke a vypražíme z oboch strán na oleji. Podávame so zemiakovou kašou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára