Suroviny:
350g mrazenej zeleninovej zmesi s brokolicou
5 polievkových lyžíc hladkej múky
3 kávové lyžičky sušeného cesnaku
1/2 kávovej lyžičky mletého muškátového oriešku
štipka čierneho korenia
soľ (podľa chuti)
Zeleninu uvaríme vo vode cca 20 minút, ktorú prepasírujeme cez sito. Pridáme ostatné suroviny a vypracujeme fašírkovú zmes.
Vlhkými rukami formujeme fašírky (polievková lyžica na jeden kus), ktoré vyprážame v rastlinnom oleji. Hotové podávame s kukuričnou alebo zemiakovou kašou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára